粤菜师父 相关话题

--> 小母狗 文爱 文/周松芳 岑向权 台山东谈主草创以“杂碎”为总名的中国菜 台山畴昔是中国第一侨乡，咫尺仍是，现存160多万台山籍的乡亲旅居在国外及港澳台等107个国度和地区。早年国东谈主赴好意思，盈耳的便尽是台山“唐话”。如费孝通先生1943年暑假应好意思国政府之邀访好意思不雅察谈：“我不知谈是什么分缘对付，应征（修筑太平洋铁路）的大多是广东的台山东谈主。即是以现在的几万名华裔来说，台山东谈主还是占齐备的多数。好意思国华裔中通行的‘唐话’是台山话。广州话还不算正牌，国语一直到最近方才通